DrinkAwake® 단독 판매 상품
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미성년자는 구매할 수 없으며, 구매를 위해
만 19세 이상 성인 인증이 필요 합니다.
• 제품특징
INSEL, SNORKELERS SEA SALT IPA
극단적인 마스터가 만든 논알콜 IPA
인셀의 스노쿨러스 씨쏠트 아이.피.에이 입니다.
논알콜 맥주가 단순히 논알콜이어서는 안 됩니다.
맛도 좋아야 합니다.
오랫동안 이 마스터 양조업자는
기술을 연구해 왔습니다
특히 진공 증류를 통해 진짜 맥주 맛이 나는
논알콜 맥주를 시장에 내놓기 위해
마스터 브루어로서의 열정을 담아 처음으로
병 숙성 논알코올 맥주를 개발했습니다.
좋은 논알코올 맥주에는
기술이 중요한 역할을 합니다.
그리고 인셀은 그 점에 대해
타협하고 싶지 않았습니다.
인셀의 알코올 제거 시스템은 진공 증류를 사용하여
35°도의 음압에서 맥주를 부드럽게
증발시킬 수 있습니다.
따라서 맥주에서 알코올이 제거되고
향기로운 무알코올 맥주가 남습니다.
또한, 이 과정에서 방출된 향들은 모두 수집되어
다시 이 논알코올 맥주에 더해 집니다.
마지막으로, 논알코올 맥주도 인셀의 큰 특징인
"병 숙성"으로 병에 담겨 있습니다.
• 테이스팅 노트
호박색으로 빛나는 이 IPA는
감귤류의 향긋한 향이 납니다.
약간의 미네랄 향에 놀라지만,
세련된 홉의 힘을 보여줍니다.
차가운 바다맛이 납니다.
바다맛이라..
신기하게도.. 차가운 겨울바다가 느껴 집니다.
• 제품 이야기
인셀 브루어리의 마커스 설립자는 10대때
자신의 맥주에 대한 열정을 발견했습니다.
생 잉베르트(St. Ingbert)에 있는
베커 브루어리의 양조장 투어에 매료되어
바이에른의 바이엔슈테판(Weihenstephan)에서
양조사 교육을 받고 양조를 공부했습니다.
1996년 북동부의 끝자락에 위치한
"뤼겐"섬으로 이주하였고,
이후 이 섬은 희귀한 맥주를 생산하는
그의 양조장이 있는 곳이 되었습니다
2015년에는 인셀 브루어리를 오픈했습니다.
(인셀은 영어로 아일랜드를 뜻 합니다.)
인셀 브루어리의 목표는
독일, 벨기에, 미국 이 3국의
최고 맥주 기술들의 장점을 결합하고 뛰어넘어
지금까지 알려지지 않은
최고의 가치를 가진 맥주를 만드는 것 이였습니다.
마커스는 말합니다.
"나는 나의 깨끗한 양심으로
우리처럼 양조하는 사람은 없다고
말할 수 있습니다."
"저희 맥주는 정말 독특합니다.
그래서 레어 맥주라는 용어를 선택했습니다.
잘 알려지지 않았거나, 잊혀졌거나,
스스로 만들고 해석한 맥주 스타일입니다."
"뤼겐 섬은 인셀 양조장과 맥주의 본고장입니다.
현지 자연에서 영감을 받아 병 숙성과
빛 차단 종이를 사용한 독특한 포장 기술을 갖춘
개별 양조 레시피를 개발했습니다."
"그 결과, 우리 맥주는 특별한 신선함,
미세하게 반짝이는 이산화탄소 그리고
단단한 거품을 제공합니다."
"우리는 이 모든 것을 통해
우리만의 작은 맥주 카테고리를
만들었다는 사실에 매우 기쁩니다."
극단적인 마스터가 만든 논알콜 IPA
• 브랜드 홈페이지
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• 제품 및 영양정보
• 상품고시
• 유통기한
논알콜 제품은,
알코올이 없는 제품의 특성상
알코올 제품과 다르게
짧은 유통기한을 갖고 있습니다.
DrinkAwake®는
창고에서 출고하는 일자 기준으로
논알콜맥주 제품은 유통기한이 30일 이상 남은
논알콜와인 제품은 유통기한이 60일 이상 남은
제품만을 출고 합니다.
• 배송 방식
배송 업체 ㅣ CJ 대한통운 (1588-1255)
배송 지역 ㅣ 대한민국 전지역
배송 기간 ㅣ 주말·공휴일 제외 2일 ~ 5일
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주문폭주 및 공급 사정으로 인하여
지연 및 품절이 발생될 수 있습니다.
• 교환 및 반품
단순 변심의 경우
수령일로부터 7일 이내까지
교환∙반품이 가능합니다.
(교환/반품비 고객님 부담)
수령한 제품의 불량, 파손, 오배송일 경우
수령 후 7일 이내 교환신청이 가능하며
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